Gesunde Böden

Betriebsentwicklung

Wir überprüften unsere Landwirtschaftsbetriebe auf Nachhaltigkeit und stellten fest, dass wir zum Teil unsere Bewirtschaftungsweise ändern müssen, um eine natürliche Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft aufbauen zu können. 

Vor einigen Jahren haben wir begonnen, den Einsatz von Mineraldünger zu verringern und auf die Verwendung von Pflanzenschutzmitteln in den Biobetrieben zu verzichten.

In Deutschland wird ein Großteil der landwirtschaftlichen Flächen biologisch bewirtschaftet. Bereits vor der Umstellung wurde mit Zwischenfrüchten als Bodendecker und für Gründung gearbeitet.

Wir sind der Meinung, dass unsere Vision einer nachhaltigen Landwirtschaft mit dem von Commonland entwickelten Modell der 4 returns als Richtlinie gut zu verwirklichen ist. Anhand dieses Modells können landwirtschaftliche Aktivitäten auf ihre ökologischen, wirtschaftlichen, sozialen und ökonomischen Auswirkungen hin überprüft und für die Zukunft geplant werden.

Pflanzen und Boden

Wir suchen nach mehr Balance und achten genauer auf unsere Pflanzen und Böden. Unsere Fruchtfolge basiert auf einem Kleegras-Gemisch.

Wir lernen gerade damit umzugehen, wenn wir etwas Unkraut und ein paar Käfer in unseren Beständen sehen oder unser Weizen und unsere Gerste nicht so gleichmäßig wie im konventionellen Anbau wachsen.

Während und nach der Umstellung auf die biologische Produktion sinken die Erträge je Hektar. In Deutschland erwarten wir zunächst den Rückgang unserer Ergebnisse um die Hälfte im Vergleich zur konventionellen Bewirtschaftung.

Wir versuchen unsere Verbraucher direkt zu erreichen, um sie für die Belange der Landwirtschaft zu sensibilisieren und in ihnen die Bereitschaft zu wecken, höhere Preise für unsere nachhaltigen Bioprodukte zu zahlen.