Unsere Produkte:
Milch

Milch

Die jährliche Gesamtproduktion aller Betriebe beträgt rund 27 Millionen Liter von rund 2700 Kühen und wächst stetig. Für die Milchproduktion ist Grünfutter der Hauptbestandteil der Futterration. Auf den westlichen Betrieben wird zum Großteil Grassilage (Gras wird siliert und dadurch auf natürliche Weise konserviert) gefüttert. Je weiter östlich die Betriebe liegen, desto mehr wird Maissilage verfüttert, da dort aufgrund der klimatischen Verhältnisse Mais besser gedeiht.

Für Kühe als Wiederkäuer und Milchproduzenten ist ausgezeichnetes Grundfutter von besonderer Bedeutung. Deshalb legen wir großen Wert auf den Anbau von schmackhaftem Qualitätsfutter. Um die Qualität des Futters zu garantieren, bauen wir fast unser gesamtes Futter auf den von uns bewirtschafteten Flächen selbst an.

In unserem deutschen Biobetrieb gehen die Kühe auf die Weide. Der Anbau von ausreichend Futter ist durch die großzügige Flächenausstattung unserer Betriebe gut möglich. Neben Gras und Luzerne bauen wir auch Stärke- und Eiweißprodukte wie Weizen, Gerste, Mais, Ackerbohnen und Soja an.